Erdbeeren

Erdbeeren


Dieses Jahr (2016) wagen wir uns bei den Erdbeeren an eine Anbautechnik, die für uns Neuland ist. Wir pflanzen Erdbeeren im Folientunnel in Substratdämme. Das bietet einige Vorteile für uns und die Kunden. Der größte Vorteil ist, dass wir aus dem Regen „herauskommen“. Somit werden die Früchte stabiler, sprich halten länger. Ein wenig früher sind wir sicherlich auch.

Ab Mitte Mai werden wir dann auch wieder Freilanderdbeeren anbieten, wie sie unsere Kunden gewohnt sind.

Sie erhalten die Erdbeeren in Körbchen verschiedener Größen z.B. 1- und 4-Pfund-Körbe.

Unsere Erdbeeren verkaufen wir nicht nur frisch, wir verarbeiten sie auch zu köstlichen Brotaufstrichen. Probieren Sie doch einmal die Geschmacksrichtung Erdbeer-Rhabarber oder das etwas exotischere Erdbeer-Kokos. Oder wie wäre es denn mit Erdbeer-Pfeffer?

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